Der Gerät

Der Schneideroboter gleitet auf einer vertikalen Schiene, von oben an einem Galgen hängend, vor dem Döner auf und ab. Er schneidet das Fleisch vollautomatisch anhand integrierter optischer Sensoren in dünne Scheiben, ohne jegliches menschliches Eingreifen. Der Roboter wird über einen Touchscreen bedient und ist in mehreren Ausführungen für Dönerspieße verschiedener Größen erhältlich. Neben der rein elektrischen Ausführung gibt es auch Versionen, bei denen die Grilleinheit gasbetrieben ist.

2010 wurde die Erfindung erstmals auf der Kontaktmesse Döner-Gastronomie (DÖGA) in Berlin unter der Bezeichnung „Alkadur Döner Roboter“ vorgestellt.^[1] Die Entwicklung dauerte laut eigener Aussage drei Jahre.^[2] 2012 belegte Kabakyer beim Gründerpreis der Schwäbischen Zeitung Platz drei.^[2][3] Seit 2014 wird der Döner-Roboter unter dem Namen „Der Gerät“ vermarktet.^[4] Bis Mitte 2014 wurde der Döner-Roboter in Deutschland rund 200 Mal verkauft und in 21 weitere Länder exportiert.^[5]

In Stefan Raabs Fernsehsendung TV total wurde ein Interview mit Kabakyer auf der Messe DÖGA gezeigt, mit dem Satz: „Der Gerät wird nie müde, der Gerät schläft nie ein, der Gerät ist immer vor der Chef im Geschäft und schneidet das Dönerfleisch schweißfrei.“ Den grammatikalisch falschen Ausdruck „der Gerät“, der durch mehrfache Ausstrahlung Kult wurde, übernahm Kabakyer als Werbung für den Roboter.^[3] Auch das von TV total entworfene Logo, ein stilisierter Döner-Spieß – angelehnt an das Apple-Logo –, wurde adaptiert.^[6] Am 20. Oktober 2011 war Duran Kabakyer selbst zum Gespräch im Studio bei Raab und führte der Gerät vor.^[7]

Commons: Alkadur – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Website der Firma Alkadur RobotSystems
• Gastronomie: Der Döner-Roboter von Gauting, Süddeutsche Zeitung, 15. Dezember 2017
• Abenteuer Großfamilie: Die Döner-Dynastie, Dokumentarfilm, Andrea Lotter, SWR, 2. Dezember 2021
• Der Gerät 4.0 - Stress mit dem Döner-Roboter