Fartón
ein längliches valencianisches Hefe-Gebäck serviert zu Horchata
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Als fartón (valencianisch fartó) wird ein längliches valencianisches Hefe-Gebäck bezeichnet, welches warm zu Horchata serviert wird. Es wurde in den 1960er Jahren in einer Bäckerei in Alboraya erfunden.[1]
Literatur
- Gourmet-Sprachführer Spanisch. Max Hueber Verlag, Ismaning 2001, S. 187 (Google Books).