Folgernde Reife
Reifezeit, bei der die Früchte nicht alle zur gleichen Zeit reif werden
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Als folgernd reifend werden im Obst- und Gemüseanbau Sorten bezeichnet, bei denen die Früchte einer Pflanze innerhalb eines längeren Zeitraums nach und nach reif werden. Es muss also zur Ernte mehrmals durchgepflückt werden, um alle Früchte zu ernten. Dies hat zum Beispiel in einem beengten Hausgarten den Vorteil, dass die Früchte über einen längeren Zeitraum frisch verwertet werden können, ohne dass man mehrere Sorten einer Obstart anbauen muss.