Iminosäuren
Chemisches Molekül
From Wikipedia, the free encyclopedia
Eine Iminosäure bezeichnet in der Chemie eine Stoffgruppe, deren Vertreter eine Iminogruppe und eine Carboxylgruppe aufweisen.[1]
Eigenschaften
Iminosäuren sind strukturell ähnlich den Aminosäuren aufgebaut. Das Enzym Prolin-Dehydrogenase (PRODH/POX) oxidiert Prolin zur Iminosäure (S)-Δ1-Pyrrolin-5-carbonsäure (P5C).[2] Iminosäuren können im Darm durch die Permease hPAT1 (human proton-coupled amino acid transporter 1, synonym SLC36A1) aufgenommen werden.[3]
Die Aminosäuren Prolin und Hydroxyprolin besitzen ein sekundäres Amin und wurden früher als Iminosäuren bezeichnet,[4][5] jedoch ist die Bezeichnung veraltet.[1] Früher wurden Imidosäuren ebenfalls als Iminosäuren bezeichnet.[1]