Philipp Adam Ulrich

Ulrich erlangte 1712 den juristischen Doktorgrad an der Universität Würzburg und wirkte dort später als ordentlicher Professor der (bürgerlichen^[1]) Rechte und Hofrat. Bekannt wurde er jedoch für seine landwirtschaftlichen Experimente. Ulrich etablierte die Kartoffel als Futterpflanze und baute sie auf den landwirtschaftlichen Mustergütern Herleshof und Wöllriederhof an. Außer dem Kartoffelanbau führte er auch den Kleeanbau^[2] ein.

Philipp Adam Ulrich starb am 8. November 1748 und wurde in St. Peter und Paul beigesetzt. Mehrere Straßen in der Region Würzburg sind nach ihm benannt.

• Philipp-Adam-Ulrich-Straße, in Lauda
• Dr.-Ulrich-Straße, in Tauberbischofsheim
• Ulrichstraße, im Würzburger Stadtbezirk Frauenland

• Theodor Henner: Ulrich, Philipp Adam. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 39, Duncker & Humblot, Leipzig 1895, S. 259.
• Ernst Schubert: Zu Oberthürs Biographie Philipp Adam Ulrichs. In: Otto Volk (Hrsg.): Professor Franz Oberthür, Persönlichkeit und Werk. Neustadt a.d. Aisch 1966 (= Quellen und Beiträge zur Geschichte der Universität Würzburg. Band 2), S. 131–148.

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• Literatur von und über Philipp Adam Ulrich im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
• wuerzburgwiki.de