N-Lauroylsarcosin
organische Verbindung, Tensid
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N-Lauroylsarcosin ist ein Derivat des Sarcosins. Seine Salze, vor allem das Natriumsalz, sind anionische Tenside, die als Detergentien Verwendung finden.
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | N-Lauroylsarcosin | ||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||
| Summenformel | C15H29NO3 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farbloser Feststoff[2] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 271,40 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||||||||||||||
| Dichte |
0,996 g·cm−3 (25 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
44,8–52,1 °C[2] | ||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
201,7–317,2 °C[2] | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
wenig in Wasser (0,5 g·l−1 bei 25 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Natrium-N-lauroylsarcosinat
Das Natriumsalz des N-Lauroylsarcosins (Natrium-N-lauroylsarcosinat, Sarkosyl NL)[3] besitzt im Gegensatz zu SDS eine gute Löslichkeit in chaotropen Hochsalz-Lösungen und ist daher das Detergens der Wahl in guanidiniumhaltigen Zelllyse-Puffern.
Natrium-N-lauroylsarcosinat ist als giftig und ätzend eingestuft.[4] Seine Löslichkeit in Wasser beträgt 293 g·l−1 bei 20 °C.[4]