Simone Kumhofer

Simone Kumhofer war bis zu ihrem 20. Lebensjahr im Springreiten aktiv.^[1]

2016 wurde sie Triathlon-Staatsmeisterin auf der Mitteldistanz. Im September gewann sie die Europameisterschaft auf der Mitteldistanz bei der Challenge Walchsee-Kaiserwinkl in der Altersklasse 30–34. Im Juni 2017 wurde sie auf dem Rennrad Vierte bei den Staatsmeisterschaften im Einzelzeitfahren und 2018 Fünfte.

Im September 2018 wurde sie in Podersdorf Staatsmeisterin auf der Triathlon-Langdistanz. Für die Saison 2019 wurde Kumhofer in den österreichischen Langdistanz Nationalkader Triathlon aufgenommen, dem sie bereits 2017 angehörte.

Im Juni 2021 wurde die 37-Jährige im Rahmen der Challenge Walchsee-Kaiserwinkl als beste Österreicherin Zehnte bei der ETU-Europameisterschaft auf der Halbdistanz. Im Juli wurde sie beim Trumer Triathlon österreichische Staatsmeisterin auf der Mitteldistanz und eine Woche später sicherte sie sich den Titel beim Mostiman Triathlon auch auf der Kurzdistanz.

Kumhofer gründete das OMNi-BiOTiC POWER-Triathlon-Team.^[2]

Nach und parallel zu ihrer sportlichen Laufbahn verlagerte Simone Kumhofer ihren Tätigkeitsschwerpunkt in den Bereich der Sport-, Ernährungs- und Mikrobiomwissenschaften. Ein zentraler Fokus ihrer Arbeit liegt auf der Rolle mikrobieller Systeme in Leistungsphysiologie, Immunregulation und systemischer Gesundheit. Besondere Aufmerksamkeit widmet sie dem oralen Mikrobiom und dessen Bedeutung als Schnittstelle zwischen Umwelt, Immunsystem und Stoffwechsel. Ihre Arbeit adressiert einen medizinischen Paradigmenwechsel hin zu regulatorischen Ansätzen, die nicht primär auf Eliminationsstrategien (z. B. Keimreduktion), sondern auf den Erhalt funktioneller mikrobieller Ökosysteme ausgerichtet sind. Kumhofer ist als wissenschaftliche Referentin tätig und arbeitet interdisziplinär an der Übersetzung aktueller Forschungsergebnisse in praxisnahe Präventions- und Therapiekonzepte.

Simone Kumhofer ist maßgeblich für Konzeption und Entwicklung evidenzbasierter Nahrungsergänzungsmittel mit Schwerpunkt Mikrobiomtherapie, Sport- und Ernährungsprodukte verantwortlich. Ihr Fokus liegt dabei auf funktionellen Produkten für Leistungsfähigkeit, Regeneration, Immunfunktion und Stoffwechselgesundheit, die wissenschaftliche Erkenntnisse aus der Mikrobiom-, Sport- und Ernährungsforschung integrieren. Sie ist für die Entwicklung der Produktlinie OMNi-POWER verantwortlich, einer auf leistungsorientierte Sportlerinnen und Sportler ausgerichteten Ergänzungs- und Ernährungslinie. Dabei liegt ihr Schwerpunkt auf wissenschaftlicher Konzeption, Rohstoffauswahl, physiologischer Plausibilität und der Einbettung mikrobiom-relevanter Aspekte. Darüber hinaus ist Kumhofer Host des Podcasts „No Guts No Glory“, den sie gemeinsam mit dem ehemaligen Profi-Tennisspieler Alex Antonitsch betreibt. In dem Podcast werden Zusammenhänge zwischen Mikrobiom, Leistungsfähigkeit, Ernährung, Sport und systemischer Gesundheit diskutiert, insbesondere an der Schnittstelle von wissenschaftlicher Evidenz und praktischer Umsetzung im Leistungs- und Alltagssport.

• Website von Simone Kumhofer
• Profil und Resultate von Simone Kumhofer in der Datenbank der ITU auf Triathlon.org, abgerufen am 30. August 2022 (englisch).