Tierze
Volumeneinheit
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Das Tierze war vorrangig in Frankreich, Deutschland, Großbritannien und Dänemark ein Flüssigkeitsmaß. Andere Schreibweisen waren Tierze, Tierce, Tierzon und Tiercon.[1] Es war besonders dem Wein, Weinbrand und Essig vorbehalten und für Honig war es auch geeignet.
Frankreich
- 1 Tierze = 4507 1/5 Pariser Kubikzoll = ⅓ Muid = ⅔ Feuillette = 1 ⅓ Quartant = 12 Setiers = 96 Pintes = 89 ⅓ Liter[1]
abweichend galt in Bordeaux
Dänemark
Deutschland
Großbritannien
Abweichend von den vorstehenden Gebieten wurde das Tierce in Großbritannien auch für die Mengenangabe eingesalzenen Fleisches auf Schiffen verwandt.
- 1 Tierce Salzfleisch (Schwein) = 260 Pfund (später etwa ab Anfang des 19. Jahrhunderts: 300 Pfund)[5]
- 1 Tierce Salzfleisch (Rind) = 280 Pfund (später etwa ab Anfang des 19. Jahrhunderts: 336 Pfund)[5]
Tierce war auch ein Weinmaß in England.[1]
- 1 Tierce = 9616 7/89 Pariser Kubikzoll = 180 4/7 Liter
- 1 ½ Tierce = 1 Hogshead
- 2 Tierce = 1 Punchion
- 1 Tierce (Portwein) = ⅓ Pipe = 42 Gallonen[5]
- 3 Tierce = 1 Pipe
- 6 Tierce = 1 Tun
- 1 Tierce = 1 ⅓ Barrel
- 1 Tierce = 2 ⅓ Kilderkins = 42 Gallöns = 84 Pottles = 168 Quarts = 336 Pints
Sonstige
Literatur
- Vereine Gelehrter: Allgemeines deutsches Konversationslexikon für die gebildeten eines jeden Standes. Band 2, Gebrüder Reichenbach, Leipzig 1840, S. 329.