Wagamama
asiatisches Schnellrestaurant
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Wagamama ist eine Schnellrestaurantkette für asiatische Gerichte. Gründer ist Alan Yau, Eigentümer seit Oktober 2018 ist The Restaurant Group plc.[3]
| Wagamama | |
|---|---|
 | |
| Rechtsform | Limited |
| Gründung | 1992[1] |
| Sitz | London |
| Leitung | Emma Woods |
| Mitarbeiterzahl | 1563[2] |
| Umsatz | ca. 422 Mio. US-Dollar[2] |
| Branche | Systemgastronomie[1] |
| Website | www.wagamama.com |
Eröffnet 1992 im Londoner Bloomsbury, war Wagamama das erste Restaurant dieser Art in Europa. Mittlerweile sind es weltweit 60 Filialen. Die Restaurants sind gestalterisch von den Ramen-Läden in Japan beeinflusst. Die Restaurants in den Vereinigten Staaten, sowie in England, Schottland und Wales sind Filialbetriebe der wagamama ltd, in 23 weiteren Ländern weltweit betreiben Franchising-Partner die Restaurants. Insgesamt gibt es weltweit 190 Wagamama-Restaurants.
In der Schweiz gab es ab 2008 Restaurants in Winterthur (welche nach 16 Monaten wieder geschlossen wurden)[4] und bis 2016 in Zürich.
