Benafer

Siglo XVIII

Según Cavanilles que decía que las únicas comunicaciones que había era que estaba a tres cuartos de hora de Viver. También decía en su obra que el sector primario se daba lugar a 760 cahíces de trigo, 284 de maíz, 50 entre cebada y judías, 60 cántaros de vino y 60 libras de seda. Cavanilles menciona que en el pueblo habitaban 100 vecinos y también como otros datos que había canteras de mármol negruzco. La impresión de la obra de Cavanilles es negativa porque es claramente falta de información. Madoz en cambio nos da mucha más información. Madoz menciona que el clima es ordinariamente templado, sobre edificios argumenta que había un molino harinero y otro de aceite. Madoz nos cuenta que había una casa municipal con cárcel, cementerio, carnicería, una escuela que a su vez estaba dividida para alumnos y otra parte para alumnas. Sobre la iglesia nos relata que había una parroquia que estaba bajo la advocación de San Salvador, servida por cura, cuya vacante se proveyó por oposición en concurso general, nos decía que las únicas carreteras 4 caminos roaíles. Madoz decía en su obra que en el sector primario estaban dedicados a la agricultura: olivos, higueras, viñas, frutales, moreras, preciosos huertecillos de flores, hortalizas y legumbres; dentro de las actividades económicas destaca que había vino en abundancia, trigo, cebada, panizo, aceite, frutas y seda. Madoz menciona que aquel pueblo lo constituían 120 casas de 11 a 15 varas de altura y fue fundado en el año 1679 por Don Iñigo Valterra, Obispo de Segorbe. Otros datos de interés que nos cuenta Madoz es que había tres fuentes: la Fuente del Salto, la Fuente del Chocolate y la Fuente de Juan de Águeda. La impresión que nos da Madoz sobre el pueblo es buena debido a su clima templado y a su paz y armonía.

Posterior

Tras la guerra civil y debido a la destrucción sufrida hubo de ser reconstruido, modificando el aspecto de la plaza Nueva, del Ayuntamiento y de la iglesia.

Actualmente quedan restos de trincheras de la guerra civil española (1936-1939) rodeando la población por varios puntos (monte de San Roque, Los Novales, cruce con la carretera de Caudiel a Jérica).

Patrimonio religioso

• Ermita de San Roque. Está situada en el alto de San Roque, desde el cual se divisa toda la población
• Iglesia Parroquial. Dedicada a la transfiguración del Señor, pertenece al orden compuesto, con talla churriguera; consta de una nave central, coro superior y altares pobres.

Patrimonio civil

• Plaza del Ayuntamiento. Magnífico ejemplo de la reconstrucción realizada por Regiones Devastadas después de la guerra civil.

Patrimonio natural

El entorno de la población cuenta con numerosos manantiales y parajes naturales de interés, muchos de ellos ligados tradicionalmente al abastecimiento de agua, al regadío y al uso recreativo.

· Fuente del Nogal (Fuente de los Nogales). Situada en la partida de los Nogales, se encuentra en un área recreativa equipada con merenderos, paelleros (sujetos a permisos por riesgo de incendio) y zona de juegos infantiles. El entorno presenta una vegetación frondosa y destaca la imagen de San José.

· Fuente de Juan de Águeda (Fandagueda). Localizada cerca de la Fuente del Nogal, a unos 100 metros de distancia. Se sitúa en la senda que lleva su nombre y constituye uno de los manantiales tradicionales más conocidos del término.

· Fuensanta y Fuensantilla. Manantiales ubicados en la partida de Fuensanta, a unos 4 kilómetros de la población, al pie de los viaductos de la antigua vía férrea, hoy integrada en la Vía Verde Ojos Negros. La Fuente de Fuensantilla ha sido históricamente utilizada para el abastecimiento del municipio, mientras que la Fuensanta aporta agua para el regadío local. Su posición estratégica y su caudal constante las han convertido en elementos relevantes para el sistema hídrico y agrícola de la zona.

· Fuente del Salto. Ubicada al sur de la población; tras cruzar un puente y pasar junto a un frondoso árbol, se halla a la derecha del camino.

· Fuente Sanjuana. Situada junto al camino que conduce hacia Caudiel. Tradicionalmente ha servido como punto de parada y descanso para caminantes y agricultores.

· Cueva de Cerdaña. Caverna situada al noroeste del núcleo urbano y compuesta por dos grandes salas: una superior, con notables formaciones de estalagmitas y estalactitas, y otra inferior, de aspecto más caótico.

Gastronomía

A destacar el plato típico de la población la "Olla de Labrador" y el "Testamento".

Fiestas

6 de agosto San Salvador y el 16 de agosto San Roque. Las fiestas empiezan el 8 de agosto hasta el 18 de agosto con verbenas, vaquillas, toros embolados, etc.