Cordeauxia edulis
especie de planta
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Cordeauxia edulis, también conocida como yeheb o nuez jeheb, es una especie de árbol del género monotípico Cordeauxia.
| Cordeauxia edulis | ||
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| Estado de conservación | ||
 Vulnerable (UICN 2.3)[1] | ||
| Taxonomía | ||
| Superreino: | Eukaryota | |
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Fabales | |
| Familia: | Fabaceae | |
| Subfamilia: | Caesalpinioideae | |
| Tribu: | Caesalpinieae | |
| Género: |
Cordeauxia Hemsl. | |
| Especie: |
Cordeauxia edulis Hemsl. | |
El árbol es nativo del cuerno de África donde se encuentran silvestres en los semi-desiertos de Somalía y Etiopía. Es también cultivado en Kenia y Sudán para alimentación y para la extracción de tinte color púrpura. Las especies nativas se encuentran en peligro de extinción debido al pastoreo de los animales y su utilización como fuente alimenticia, ya que al utilizar sus semillas se impide el nacimiento de nuevos árboles.
Propiedades
Las semillas (fruto seco) son ricas en proteína y aceites y una buena fuente de los aminoácidos lisina y arginina.
Taxonomía
Cordeauxia edulis fue descrita por William Hemsley y publicado en Bulletin of Miscellaneous Information Kew 1907: 361. 1907.[2]
