Pirofosfato
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En química, los pirofosfatos son los aniones, sales, y ésteres del ácido pirofosfórico o difosfórico. El anión se abrevia PPi y se forma por la hidrólisis de ATP para formar AMP en la célula. Esta hidrólisis se conoce como pirofosforolisis.[1]
- ATP → AMP + PPi
El anión pirofosfato tiene una estructura P2O74−, y es un ácido anhidro del fosfato. Es inestable en disolución acuosa y se hidroliza rápidamente formando fosfato inorgánico:[2]
- P2O74− + H2O → 2 HPO42−
abreviado:
- PPi + H2O → 2 Pi
Desde el punto de vista del enlace entre fosfatos, se requieren dos reacciones de fosforilación para obtener la hidrólisis del ATP a AMP y PPi.[3]
- AMP + ATP → 2 ADP
- 2 ADP + 2 Pi → 2 ATP
La síntesis del tetraetilpirofosfato fue descrita por primera vez en 1854 por Philip de Clermonunt en una reunión de la Academia de Ciencias de Francia.[4]
El término pirofosfato también designa a los ésteres formados por la reacción de condensación de un compuesto biológico fosforilado con un fosfato inorgánico.[5]
