Disacaridasa
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Se llaman disacaridasas o disacarasas a las enzimas que se ocupan de romper los disacáridos en los monosacáridos que las forman, como parte del proceso de la digestión.[1]
Identificadores
externos
ExPASy: NiceZime view
KEGG: entrada en KEEG
PRIAM: perfil PRIAM
ExplorEnz: entrada en ExplorEnz
MetaCyc: vía metabólica
externos
ExPASy: NiceZime view
KEGG: entrada en KEEG
PRIAM: perfil PRIAM
ExplorEnz: entrada en ExplorEnz
MetaCyc: vía metabólica
Número EC
3.2.1
Tipo de proteína
Transferasas
| Disacaridasa | ||||
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| Estructuras disponibles | ||||
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| Identificadores | ||||
| Identificadores externos |
ExPASy: NiceZime view KEGG: entrada en KEEG PRIAM: perfil PRIAM ExplorEnz: entrada en ExplorEnz MetaCyc: vía metabólica | |||
| Número EC | 3.2.1 | |||
| Estructura/Función proteica | ||||
| Tipo de proteína | Transferasas | |||
| Funciones | Enzimas | |||
| Ortólogos | ||||
| Especies |
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| Ubicación (UCSC) |
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| PubMed (Búsqueda) |
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| PMC (Búsqueda) |
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Tipos de disacaridasas
Las disacaridasas más importantes por su trascendencia nutricional y clínica son las que siguen: [2]·[3]
- Sacarasa: se encarga de romper la sacarosa en glucosa y fructosa.
- Lactasa: se encarga de romper la lactosa en glucosa y galactosa.
- Isomaltasa: se encarga de romper la isomaltosa en las dos glucosas que la forman.
- Trehalasa:se encarga de romper la trehalosa en las dos glucosas que la forman.
- Maltasa: se encarga de romper la maltosa en las dos glucosas que la forman.
Ubicación de las disacaridasas y problemas relacionados
Las disacaridasas se encuentran en las vellosidades del intestino delgado, en el borde en cepillo de los enterocitos.[1] La falta de disacaridasas puede provocar problemas de malabsorción; los disacáridos no se hidrolizan en los monosacáridos que los forman y pasan al intestino grueso, donde fermentan por acción de las bacterias, originando malestar intestinal, gases, diarrea, etc.[4]
