Ensalada de col

La ensalada de col, llamada en árabe salaṭa malfūf (سلطة ملفوف‎), es una ensalada típica de El Líbano, a base de col picada, zumo de limón, aceite de oliva, ajo y menta seca (naʿna).^[1][2][3]

Tipo ensalada

Gastronomía libanesa

Distribución El Líbano, Siria

Ingredientes

• repollo
• ajo
• jugo de limón
• aceite de oliva
• menta

Datos rápidos Tipo, Consumo ...

Ensalada de col
Salaṭa malfūf
ensalada de col al estilo libanés
Tipo	ensalada
Consumo
Gastronomía	libanesa
Distribución	El Líbano, Siria
Datos generales
Ingredientes	repollo ajo jugo de limón aceite de oliva menta
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