Mars Chocolat France
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Mars Wrigley Confectionery France (anteriormente Mars Chocolat France) es una filial del grupo Mars Inc. Se encarga de las actividades de « confitería de chocolate» y « helados» del grupo para Francia y parte del mercado europeo.
| Mars Chocolat France | ||
|---|---|---|
 | ||
| Tipo | negocio | |
| Industria | manufacture of cocoa, chocolate and confectionery products | |
| Forma legal | sociedad por acciones simplificada | |
| Fundación | 16 de marzo de 2007 | |
| Fundador | Frank Mars | |
| Sede central | Haguenau, Francia | |
| Presidente | Stéphanie Domange (17 de agosto de 2019) | |
| Personas clave |
John Mars (presidente) Familia Mars (propietarios) | |
| Producción | Fabricación de cacao, chocolate y de productos de dulces | |
| Productos | Dulcería | |
| Beneficio neto | 7.448.200€ en 2018 | |
| Empleados | 1.387 en 2018 (promedio anual efectivo) | |
| Empresa matriz | Mars Incorporated | |
| Sitio web | www.mars.com | |
Con más de 1 100 empleados, Mars Chocolat France fabrica M&M's, MyM&M's, Mars, Milky Way, Topic (solo para el mercado británico) y marcas de helados para toda Europa en sus plantas de Haguenau y Steinbourg (Alsacia). También comercializa otras marcas del grupo, como Snickers, Twix, Balisto, Bounty, Maltesers y Skittles.
En 2009, Mars Chocolat Francia ha realizado una facturación de 600 millones de euros. La empresa está dirigida desde 2009 por Thierry Gaillard, exdirector general de LU Biscuits. La anterior directora general, Nathalie Roos, ocupa actualmente la presidencia de Europa para los mercados multicategoría de MARS Group Inc.[1]
La empresa cambió su nombre el 22 de febrero de 2019.
Historia de la implantación del grupo en Francia
Una empresa familiar fundada por Frank y Ethel Mars en 1911, año en que se fabricaron los primeros caramelos de mantequilla en Tacoma, Washington, EE. UU.[2] El grupo MARS Inc. cuenta actualmente con 66 000 empleados en más de 75 países. Genera unos ingresos anuales de más de 30.000 millones de dólares. <span title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 2017); voir l'aide."><span typeof="mw:Entity">[</span> referencia.<span typeof="mw:Entity"> </span>necesario <span typeof="mw:Entity">]</span></span> Catégorie:Article à référence nécessaire Su establecimiento en Francia se remonta a la posguerra. La Segunda Guerra Mundial brindó a los consumidores europeos la oportunidad de familiarizarse con los productos Mars, que formaban parte de las raciones de los soldados estadounidenses (barras de chocolate). La barra Mars se comercializó en Francia en 1951.
Sin embargo, la primera fábrica del grupo en Francia fue una planta de procesamiento de alimentos para animales, construida en 1973 en Saint-Denis-de-l'Hôtel.
En 1976 se construyó en Haguenau, Alsacia, una fábrica de barras de chocolate y M&M's. Estas instalaciones albergan actualmente la sede de Mars Chocolat Francia. La presencia del grupo en la región se consolidó con la apertura de una fábrica de helados en Steinbourg en 1989.
De Masterfoods Francia a Mars Chocolat France
La implantación del grupo en Francia se basó en la creación de filiales separadas (Mars Alimentaire, Unisabi, Doveurope), que se reunieron en 2001 bajo la entidad Masterfoods France, tomando el nombre de la mayoría de las filiales de Mars Inc. en el mundo.
A finales de 2006, el término Masterfoods fue reemplazado globalmente por el término histórico Mars, en un esfuerzo por armonizar las marcas y en referencia a la familia Mars. Se crearon dos nuevas entidades independientes: Mars Chocolat France y Mars Petcare and Food France.
El grupo Mars Inc. cuenta ahora con siete filiales francesas:
- Mars Petcare and Food France
- Mars Information Service, que tiene una unidad de TI en Haguenau, Alsacia
- La filial francesa del grupo Wrigley, adquirida por Mars Inc. en 2008
- Mars Chocolat France
- Royal Canin para perros y gatos
- Mars Drinks (Sistema de distribución de bebidas)
- Mars Fishcare (industria acuática)
Ubicaciones y actividades de Mars Chocolat France
Las operaciones de Mars Chocolat France se basan en dos plantas de fabricación ubicadas en Alsacia.
- La fábrica de Haguenau, que alberga la sede central y los servicios administrativos de la empresa, fabrica barras de chocolate Mars y Topic, así como caramelos M&M's para todo el mercado europeo. Emplea a más de 700 personas, 220 de ellas en producción. Más de 60 000 toneladas de producto salen de esta fábrica cada año, de las cuales 73... % para exportación.[3]
- La fábrica de Steinbourg elabora todos los helados que Mars vende en Europa. Cuenta con 263 empleados, 170 de los cuales trabajan en la fabricación.
Esta implantación local se ve reforzada por la presencia de una fábrica de piensos para animales en Ernolsheim-Bruche y una fábrica de chicles en Biesheim, lo que convierte al grupo Mars en uno de los principales empleadores privados de la región de Alsacia.
La planta de Haguenau tiene la particularidad de fabricar el primer producto de confitería personalizable de Europa, myM&M'S, lanzado en 2003 en Estados Unidos y en 2006 en Europa.
Marcas comercializadas
Las principales marcas de productos de chocolate fabricados o comercializados en Francia por la empresa son: Mars, Twix, Snickers, M&M's, Maltesers, Bounty, Mars Delight, Milky Way, Celebrations, Skittles, Topic y Balisto. En cuanto a los helados, se trata de las barritas heladas Mars, Milky Way, Snickers, Bounty, Twix, Maltesers y las barras de helado M&M's.
Desarrollo sostenible
El 8 de abril de 2009, Mars anuncia una colaboración con la ONG Rainforest Alliance para alcanzar 100 000 toneladas anuales de cacao certificado, es decir, el consumo total de la empresa, para finales de 2020.[4] En 2008, el grupo Mars y la ONG lanzaron un programa conjunto de desarrollo en África Occidental, denominado "Partenariat de Mars pour les communautés africaines de demain du cacao". A través de esta asociación, Mars se agura la colaboración a largo plazo de los productores de cacao, al tiempo que financia el desarrollo de hospitales y escuelas. Por su parte, Rainforest Alliance proporciona oportunidades comerciales a los agricultores que se comprometen a respetar al medio ambiente.[5]
Varios productos
Lanzamiento de una nueva receta de la barra Mars
En 2007, Mars Chocolat France modificó la receta de la barra Mars para adaptarla al mercado francés. Por lo tanto, la barra se hizo más ligera, reduciendo su contenido calórico de 225 a 186. Se comercializa exclusivamente en Francia bajo el nombre de "Mars Cœur Fondant" y ha demostrado ser un éxito comercial.[6] La fabricación de esta nueva barra es el resultado de un programa de inversión de 73 millones de euros en tres año llevado a cabo en la planta de producción de Alsacia.[7]
Fallo de cocoaVia
Enoctobre 2008 Mars Chocolat Francia lanzó la venta de barras de chocolate en farmacias. Inicialmente probada en Estados Unidos y Bélgica, sus promotores afirmaban que la barra CocoaVia ayudaba a combatir las enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido en flavanoles . Sin embargo, la comercialización de CocoaVia se interrumpió en 2009. .
Retirada preventiva de determinadas barras de chocolate
En febrero de 2016, Mars Chocolat France procedió a la retirada preventiva de determinadas barritas de chocolate fabricadas en Veghel, Países Bajos, tras el hallazgo de un fragmento de plástico en uno de sus productos . La retirada afecta a las barras Mars y Snickers, y a los caramelos Celebrations .
