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Mary Berry
escritora gastronómica y presentadora de televisión inglesa
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Mary-Rosa Alleyne Berry (Bath, Somerset, 24 de marzo de 1935) es una escritora gastronómica y presentadora de televisión inglesa. Ha publicado más de setenta libros de cocina y ha conducido diversos programas de televisión para BBC y Thames Television. Desde 2010, es juez en el programa de repostería The Great British Bake Off.[1] Fue nombrada comendadora de la Orden del Imperio Británico en 2012.
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(Bath, Inglaterra)
| Mary Berry | ||
|---|---|---|
|
Berry en 2017 | ||
| Información personal | ||
| Nacimiento |
24 de marzo de 1935 (90 años) (Bath, Inglaterra) | |
| Nacionalidad | británica | |
| Educación | ||
| Educada en | Le Cordon Bleu | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | gastrónoma | |
| Sitio web | ||
| Distinciones | CBE | |
Biografía
Mary Berry nació el 24 de marzo de 1935 en la ciudad inglesa de Bath. Es la segunda de tres hijos. Su padre, Alleyne W. S. Berry, fue agrimensor y urbanista quien fuera alcalde de Bath en 1952, estuvo muy involucrado en la fundación de la Universidad de Bath. Su madre, Marjorie Berry, fue ama de casa y ocasionalmente ayudaba a su marido con la contabilidad. A los catorce años, Berry contrajo poliomielitis y estuvo internada en el hospital por tres meses. Como consecuencia, tiene escoliosis, debilidad en su mano izquierda y su brazo derecho es más delgado.[2]
Berry asistió a la escuela secundaria Bath High School. Creía que sus habilidades académicas eran "desastrosas", hasta que tomó clases de Economía doméstica con una profesora llamada Date, quien la alentó a desarrollar sus habilidades como cocinera. Posteriormente realizó un curso de hostelería en el Bath College of Domestic Science.[3]
Publicaciones
Berry ha publicado más de setenta libros de cocina.[4] The Hamlyn All Colour Cookbook fue su primer libro publicado en 1970, realizado en colaboración con Ann Body y Audrey Ellis.
- The Hamlyn All Colour Cook Book (1970)
- Mary Berry's Cook Book (1971)
- Popular Freezer Cookery (1972)
- Popular French Cookery (1972)
- Good Afternoon Cookbook (1976)
- One Pot Cookink (1978)
- Mary Berry's Family Recipes (1979)
- Television Cook Book (1979)
- Glorious Puds (1980)
- Mary Berry's Home Cooking (1980)
- Cooking with Cheese (1980)
- Day by Day Cooking (1981)
- Mary Berry's Main Course (1981)
- New Book of Meat Cookery (1981)
- Recipes from Home and Abroad (1981)
- Fruit Fare (1982)
- Mary Berry's Country Cooking (1982)
- The Perfect Sunday Lunch (1982)
- Crockery Cookery (1983)
- Cooking at Home (1983)
- Food as Presents (1983)
- Mary Berry's Complete Television Cook Book (1983)
- Fast Deserts (1983)
- Family Cooking (1984)
- Iceland Guide to Cooking from Your Freezer (1985)
- Mary Berry's Kitchen Wisdom (1985)
- Feed Your Family the Healthier Way (1985)
- New Freezer Cook Book (1985)
- Cooking for Celebrations (1986)
- Mary Berry's Desserts and Confections (1991)
- Mary Berry's Complete Cook Book (1995)
- Mary Berry's Baking Bible (2009)
- Mary Berry: At Home (2013)
Reconocimientos
En 2012, Berry fue nombrada Comendadora de la Orden del Imperio Británico (CBE), por sus servicios en las artes culinarias.[5] En julio de 2012, la Bath Spa University le otorgó un doctorado honoris causa por sus contribuciones a la gastronomía.[6]
Vida privada
Berry contrajo matrimonio con Paul Hunnings en 1966, un vendedor de libros antiguos retirado. Tuvieron tres hijos: Thomas, quien se convirtió en arboricultor, Annabel Bosher, compañera de negocios con Berry, y William, estudiante en el Bristol Polytechnic y muerto en un accidente automovilístico a los diecinueve años.
