Piophila casei
especie de insecto
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Descripción
La figura de esta mosca es algo alargada, con cerdas orbitales post-verticales y divergentes. Abdomen elíptico. Margen anterior del espacio interocular, rojizo o naranja. Cara rojiza. Mejillas grandes.[2]
Las larvas de la mosca del queso se utilizan para producir casu marzu, un queso tradicional de Cerdeña.
