En tant que pianiste de musique de chambre, il joue avec la soprano Dorothee Jansen en duo[1] depuis leur récital inaugural à l'été 2000.
En tant que compositeur, il écrit beaucoup pour la tradition chorale anglicane avec plusieurs œuvres de grande envergure. Il écrit également de nombreuses pièces instrumentales.
Sa dernière œuvre, The Passion, pour chœur, solistes et orchestre, est créée en à Minneapolis par le VocalEssence Ensemble Singers, dirigé par Philip Brunelle[1]. L'œuvre est présentée en première britannique le mois suivant à Cambridge par les BBC Singers .
Il accompagne également ses enfants, la violoniste Savitri Grier (16 ans) et la violoncelliste Indira Grier (14 ans).
Francis Grier est également un psychanalyste qui maintient une pratique privée et est chercheur invité au Tavistock Marital Studies Institute[1].
