Gamay teinturier de Chaudenay
cépage
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Le gamay de Chaudenay N[N 1] ou gamay teinturier de Chaudenay est un cépage dit teinturier issu d'une mutation du gamay de Bouze. Il porte ce nom car c'est un habitant de Chaudenay en Saône-et-Loire qui a observé la mutation en 1832[1].
On le retrouve essentiellement dans le Val de Loire associé à d'autres cépages.
Synonymes
Faerbertraube, Gamay Chaudenay, Gamay De Chaudenay, Gamay Six Pieces, Gamay Teinturier, Gros Mourot, Plant Gris, Plant Rouge De Chaudenay, Teinturier De Chaudenay.
Notes
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
