Gelée
page d'homonymie de Wikimedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Gelée peut désigner :
Personnes
Gelée est un nom de famille notamment porté par :
- Antoine François Gelée (1796-1860), graveur, lithographe et illustrateur français ;
- Claude Gellée ou Gelée (vers 1600-1682), peintre, dessinateur et graveur lorrain, figure du paysage de style classique.
Météorologie
- une manifestation climatique quand la température descend au-dessous de zéro degré Celsius.
Gastronomie
- un type de confiture ;
- une préparation culinaire à base de gélatine ;
- un dessert ;
- gelée d'herbe, gelée chinoise à base d'herbes ;
- muk, gelée coréenne à base de farines de céréales, haricots mungo ou glands.