Vigna aconitifolia

Vigna aconitifolia, le haricot mat ou haricot papillon, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire de l'Asie du Sud.

Cet article est une ébauche concernant les légumineuses.

Règne Plantae

Clade Angiospermes

Clade Dicotylédones vraies

Clade Noyau des Dicotylédones vraies

Faits en bref Règne, Clade ...

Vigna aconitifolia

Graines de haricots mats.

Classification APG III (2009)

Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Noyau des Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Sous-famille	Faboideae
Tribu	Phaseoleae
Genre	Vigna

Espèce

Vigna aconitifolia
(Jacq.) Maréchal, 1969^[1]

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C'est une plante herbacée, annuelle, résistante à la sécheresse, aux petites fleurs jaunes et aux feuilles profondément lobées. Elle est cultivée dans les régions arides de l'Asie méridionale pour ses graines comestibles en forme de haricots, dont la couleur varie du brun clair au brun rougeâtre foncé.