Hygrocybe cochenille
espèce de champignons
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Hygrocybe coccinea
Hygrocybe coccinea
Hygrocybe cochenille
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Agaricales |
| Famille | Hygrophoraceae |
| Genre | Hygrocybe |
L'hygrocybe cochenille (Hygrocybe coccinea) est un champignon basidiomycète de la famille des Hygrophoraceae
Description
- Chapeau 2 à 5 cm, conique puis plus étalé, rouge vif, visqueux par temps humide
- Lames espacées, rouges bordées de jaune
- Pied 3 à 6 cm, rouge, plus clair à la base
- Chair rouge-jaune, un peu translucide
- Odeur et saveur faibles
Habitat
Plutôt sur terrain dégagé, en automne, voire au début de l'hiver dans les régions méditerranéennes.
Comestibilité
La plupart des auteurs l'indiquent comme comestible sans intérêt, notamment du fait de sa faible taille. Comme il n'est pas fréquent, on pourra se contenter d'admirer ses jolies couleurs.
Espèces proches
- Hygrocybe rouge ponceau (Hygrocybe punicea), quasi-synonyme
- Hygrocybe miniata
- Hygrocybe conica
Voir aussi
Liens externes
Sources
- Les Champignons, Roger Phillips, éditions Solar
- Grand guide encyclopédique des champignons, J.L. Lamaison et J.M. Polese, éditions Artémis
- Champignons du Nord et du Midi, André Marchand, Hachette
