Jabe

Il s'agit d'une variété plus lourde du cheval kazakh, bien qu'il reste léger de modèle^[1]. La tête est proportionnelle au corps, avec une musculature bien développée au niveau de la mâchoire, et un front large^[1]. Les oreilles sont de petite taille, l'encolure est de taille moyenne, faible chez certains sujets^[1]. Le garrot est musclé, généralement bas, le dos est droit et large, les reins sont bien musclés^[1]. La poitrine est large et profonde, avec des côtes rondes^[1]. L'omoplate est courte et bien construite^[1]. Le croupe est courte^[1]. La taille va de 1,40 m à 1,43 m^[2]. Ces chevaux sont traditionnellement élevés en tabounes et résistent aux conditions climatiques difficiles^[3]. La fertilité des juments est excellente, atteignant 95 % voire davantage^[1].

C'est une race à viande, réputée pour la haute qualité de sa production de viande tendre, goûtue et juteuse^[1]. Le poids de la carcasse est d'environ 230 kg^[1]. Le Jabe est énormément utilisé en croisement dans l'ex-URSS pour améliorer la production de viande des chevaux de taboun^[3]. La race est également sélectionnée sur sa production laitière. Le rendement laitier par lactation est de 15 à 20 kg, pendant une durée de 60 à 90 jours^[1].

Le Nouvel Altaï est utilisé en croisement avec le Jabe depuis 2006, dans l'oblys de Pavlodar, pour améliorer la productivité de ce dernier^[4]. Ce croisement a donné des hybrides Jabe-Nouvel Altaï^[4], dont la productivité laitière et bouchère a augmenté^[5].

La race est surtout élevée dans l'Ouest du Kazakhstan^[1], mais du fait des exportations, elle s'adapte à une zone géographique bien plus vaste, allant de la mer d'Aral jusqu'au Nord de la Yakoutie^[3]. L'étude menée par l'Université d'Uppsala pour la FAO et publiée en août 2010 signale le Jabe comme une race locale dont le niveau de menace est inconnu^[6].