Layotte
coiffe traditionnelle bourguignonne
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La layotte est une coiffe utilitaire traditionnelle, utilisée par les femmes bourguignonnes[1] pour les travaux des vignes[2].

Description
La layotte est une coiffe de travail extérieur, très enveloppante et couvrant la nuque, utilisée par les vendangeuses bourguignonnes pour se protéger du soleil. Elle est analogue à la quichenotte vendéenne, ou encore à la hâlette alsacienne[2].

