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Le Nord est le département français le plus septentrional du pays. Il fait partie de la région des Hauts-de-France et porte le numéro 59. Au carrefour entre la France et la Belgique, son histoire est riche.
Héritier des comtés de Flandre et du Hainaut, il constitue une frontière entre monde latin et germanique et a également été marqué par une forte industrialisation, à partir du 18e siècle. Le département est également reconnu pour son patrimoine culturel, certains aspects étant reconnus au patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Époque moderne
Époque contemporaine
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Gastronomie
Plats
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Fromages
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