Procyanidine C1

La procyanidine C1 est une procyanidine, un type de tanins condensés. C'est un trimère formé de trois molécules d'épicatéchine liées entre elles par des liaisons 4β→8.

Synonymes

épicatéchine-(4β→8)-épicatéchine-(4β→8)-épicatéchine , Procyanidol C1

N^o CAS37064-30-5

PubChem169853

SMILES

c1cc(c(cc1[C@@H]2[C@@H](Cc3c(cc(c(c3O2)[C@H]4c5c(cc(c(c5O[C@@H]([C@@H]4O)c6ccc(c(c6)O)O)[C@H]7c8c(cc(cc8O[C@@H]([C@@H]7O)c9ccc(c(c9)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O
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Faits en bref Identification, Synonymes ...

Procyanidine C1
Structure de la procyanidine C1.
Identification
Synonymes	épicatéchine-(4β→8)-épicatéchine-(4β→8)-épicatéchine , Procyanidol C1
No CAS	37064-30-5
PubChem	169853
SMILES	c1cc(c(cc1[C@@H]2[C@@H](Cc3c(cc(c(c3O2)[C@H]4c5c(cc(c(c5O[C@@H]([C@@H]4O)c6ccc(c(c6)O)O)[C@H]7c8c(cc(cc8O[C@@H]([C@@H]7O)c9ccc(c(c9)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O PubChem, vue 3D
Propriétés chimiques
Formule	C45H38O18  [Isomères]
Masse molaire[1]	866,772 4 ± 0,044 1 g/mol C 62,36 %, H 4,42 %, O 33,23 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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On trouve le composé dans le raisin (Vitis vinifera).