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Saccharum sinense
espèce de plantes
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Saccharum sinense est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire de Chine.
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Ce sont des plantes herbacées vivaces, aux chaumes dressés de grand taille, pouvant atteindre 5 mètres de haut, aux inflorescences en panicules[2].
Plante cultivée
Les botanistes considèrent qu'il s'agit d'un hybride, Saccharum × sinense Roxb., originaire de Nouvelle Guinée, obtenu par croisement de Saccharum officinarum × Saccharum spontaneum, et introduit un peu partout en Asie ainsi qu'à Madagascar[3].
Des clones de Saccharum sinense ont été utilisés dans divers programmes de sélection et de nombreux cultivars modernes de canne à sucre ont cette espèce parmi leurs ancêtres[4].
