Sambali From Wikipedia, the free encyclopedia Le shambali ou miel de Damas (turc : şambalı) est un gâteau à la semoule turc, typique de la cuisine de rue de la ville d’Izmir[1]. Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Moyen-Orient. Sambali traditionnel turc Il est similaire au revani. Préparation Il est préparé avec de la semoule, du lait, du yaourt et de la mélasse ou du sirop de sucre, et servi avec du lait frais coagulé. Notes et références [1]« İzmir şambalisi tescillendi », sur aa.com.tr (consulté le 30 mars 2021). Voir aussi Articles connexes Melomakarono Şekerpare Tulumba Portail de Chypre Portail de la Turquie Portail de la Syrie Alimentation et gastronomie Related Articles