Sarcus

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Sarcus est un village rural du plateau picard, situé en Picardie historique, dans la partie nord-ouest de l'Oise, jouxtant le département de la Somme et desservi par la départementale 1015. Il est à 34 km au nord de Beauvais et à 13 km au sud-est d'Aumale (Seine-Maritime) (Carte IGN régionale R01 Nord-Pas-de-Calais Picardie).

Grande commune d'une superficie de 1 303 hectares, 81 ares et 72 centiares, soit plus de 13 km², c'est un pays agricole, peu boisé^[1]. Un petit bocage (courtils, « cortis » en picard, et herbages) entoure les abords du village. Sarcus avait douze mares communales jusqu'en 1950. Seules deux ont été conservées : le Trou à Sable (ech Treu à Sabe)^[2], et la mare Manchonne (qui garde son nom picard). Les principaux bois sont les bois de Preuse (21 ha), de Cerisois (17 ha) et Liétaux (34 ha)^[3]. Au-delà, la plaine domine, avec quelques bosquets, « boquets » ou « buquets » éparpillés. Le centre (la place, près de l'église) se trouve à 201 mètres au-dessus du niveau de la mer^[4]. C'est un plateau d'où part la vallée du ruisseau des Évoissons, « chés Voéssons »^[5]. Cette vallée se dirige vers les communes d'Élencourt, Daméraucourt puis le département de la Somme.

Les communes limitrophes sont Brombos, Broquiers, Élencourt, Feuquières, Grandvilliers, Hescamps, Moliens, Saint-Thibault et Sarnois.

Les limites communales de Sarcus et celles de ses communes adjacentes.

Communes limitrophes de Sarcus

Saint-Thibault	Hescamps Somme	Élencourt
Moliens Broquiers		Sarnois
Feuquières	Brombos	Grandvilliers

La commune est traversée par la ligne de partage des eaux entre les bassins hydrographiques Artois-Picardie et Seine-Normandie. Elle n'est drainée par aucun cours d'eau^{[Carte 1]}.

La source de Sarcus, qui alimente les Évoissons, appelée anciennement Voissons, rivière des Bréhaux ou de Saint-Pierre est intermittente^[5]. Elle ne coule que tous les dix ou douze ans. Elle a coulé en abondance au cours de l'hiver 2000-2001 et jusqu'au printemps 2001, inondant les routes, en partant du Fond de la Bucaille et les Calais et passant par la Viefville. D'après la tradition orale, quand les Évoissons coulent à Sarcus, c'est l'annonce d'événements politiques graves en France ou dans le monde^[6]. Cela semble s'être avéré exact en 2001^[7].

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000^[8]. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche^[9]. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique^[10] et est dans la région climatique Côtes de la Manche orientale, caractérisée par un faible ensoleillement (1 550 h/an) ; forte humidité de l’air (plus de 20 h/jour avec humidité relative > 80 % en hiver), vents forts fréquents^[11]. Elle est en outre dans la zone H1a au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves^[12],[13].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,7 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 14,7 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 837 mm, avec 12,9 jours de précipitations en janvier et 8,8 jours en juillet^[8]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Saint-Arnoult à 7 km à vol d'oiseau^[14], est de 10,4 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 797,2 mm^[15],[16]. La température maximale relevée sur cette station est de 40,6 °C, atteinte le 25 juillet 2019 ; la température minimale est de −13 °C, atteinte le 18 janvier 2013^{[Note 2]}.

Au 1^er janvier 2024, Sarcus est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022^[17]. Elle est située hors unité urbaine^{[I 1]} et hors attraction des villes^[18],[19].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (90,5 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (90,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (76,6 %), prairies (12,4 %), forêts (6,6 %), zones urbanisées (2,9 %), zones agricoles hétérogènes (1,4 %)^[20]. L'évolution de l'occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 2]}.

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Sarcus a plusieurs hameaux et écarts : la Basse-Bucaille, la Haute-Bucaille, la Chaussée ou « el Queuchie » (en partie), le hameau de Grasse, Haleine (en partie), Hayon, le Moulin de Sarnois, le Petit-Sarcus ou « Ch'Tiot-Sertchu », le Moulin-Taillefer (détruit), La Viefville ou « el Vieuville » (chapelle et cimetière), Le Wallon (se prononce « Oualon »)^[21].

En 2018, le nombre total de logements dans la commune était de 132, alors qu'il était de 127 en 2013 et de 122 en 2008^{[I 2]}.

Parmi ces logements, 76,9 % étaient des résidences principales, 15,2 % des résidences secondaires et 8 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 96,3 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 3,7 % des appartements^{[I 2]}.

Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Sarcus en 2018 en comparaison avec celle de l'Oise et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (15,2 %) supérieure à celle du département (2,5 %) et à celle de la France entière (9,7 %). Concernant le statut d'occupation de ces logements, 76,5 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (81,6 % en 2013), contre 61,4 % pour l'Oise et 57,5 % pour la France entière^{[I 3]}.

La commune est desservie, en 2023, par les lignes 6103 et 6152 du réseau interurbain de l'Oise^[22].

Pour Sarcus, on trouve écrites les variantes Sarchus, Sarquiuz, Sarcoz aux XII^e et XIII^e siècles, Cercu en 1517, Saint-Pierre de Sarcus en Picardie et Sarcus-le-Grand au XVIII^e siècle^[23].
La toponymie est picarde mais elle a été francisée, surtout à partir du XIX^e siècle.

Le nom de la commune est Sertchu en picard^[24]. Il vient du bas-latin sarcophagus, "sarcophage, tombeau puis cercueil ». Des sarcophages ont été trouvés au cimetière de La Viefville ou Viéville, El Vieuville en picard. L'ancien village de Sarcus se trouvait autour de ce cimetière, d'où son nom de "vieille ville"^[25].

• La commune est traversée du sud au nord par l'ancienne voie romaine de Lutèce (Paris) à la mer par Beauvais. Sarcus est à moins de 3 km de l'intersection avec le voie romaine Rouen-Amiens à hauteur de Romescamps. "Dans l'Antiquité, Sarcus paraît avoir été une place forte romaine. En effet, d'après les découvertes archéologiques, un camp militaire destiné à maintenir l'ordre en terre conquise y était installé. Ce camp commandait, avec celui de Fouilloy, le passage sur la voie romaine [..]. Au V^e siècle, un château fort destiné à défendre le pays contre les conquêtes franques fut construit"^[26].
• Charles le Téméraire et son armée de 80 000 hommes (soldats, terrassiers, charpentiers, forgerons, etc.) font le siège de Beauvais du 27 juin au 22 juillet 1472 sans réussir à prendre la ville. Ils repartent vers Aumale, saccagent et brûlent au passage "Haucourt, Vrocourt, Martincourt, Hanvoile, Glatigny [...], Gerberoy une seconde fois, Sarcus et quantité d'autres villages."^[27].

Au milieu du Moyen Âge, les paysans se regroupent autour du château fort en bois, à La Viefville. Le seigneur prélève sur les récoltes et l'élevage, mais il leur doit aide et assistance en cas d'attaque. À la fin du XII^e siècle, un nouveau château fort en pierre est construit à moins d'un kilomètre de La Viefville. Elle prend ce nom de "Vieille ville" à cette époque (El Vieuville en picad). Des chaumières en bois et torchis - matériaux utilisés jusqu'au début du XX^e siècle - se construisent à proximité du nouveau château fort sur le plateau^[28].

Dès la fin du Moyen Âge, et peut-être avant, les paysans - hommes et femmes - exercent deux professions, l'une agricole, l'autre artisanale. L'hiver, pendant "chés courts-jours", ils peignent la laine, fabriquent des étoffes, préparent des serges, font des bas au métier^[1].

Au XVII^e siècle, ils travaillent à l'aiguille. Au XVIII^e siècle, ils ont des métiers à tisser. C'est cette deuxième profession de "serger" ou "tisserand" qu'ils déclarent au curé de la paroisse chargé d'écrire les actes officiels (baptême, mariage, décès). Une véritable industrie se pratique alors à Sarcus et dans tous les villages du Beauvaisis et de l'Amiénois. "Sur le plateau qui séparait Amiens, Aumale et Beauvais, l'on trouvait bien plus de métiers à serge que de charrues^[29]". Cette industrie se maintient à domicile, dans toutes les petites fermes, jusqu'au milieu du XIX^e siècle. Des courtiers en tissus et grossistes achètent la production. Entre les deux Guerres mondiales, l'usine de Moliens fournit aux jeunes femmes de Sarcus des chaussettes à broder à domicile, vendues aux États-Unis. C'est aujourd'hui l'usine Kindy.

Le déplacement du village, de La Viefville à l'endroit actuel, date de la fin du XII^e siècle, lorsque sur la motte féodale,une fortification de bois construite les siècles précédents, entourée de murs en terre, a été abandonnée au profit d'un nouveau château fort en pierre, construit un peu plus loin sur le plateau. On distingue toujours cette motte au-dessus de La Viefville. Des fouilles archéologiques y ont été entreprises en 1987^[30]. L'emplacement d'un "mur" d'enceinte en terre, sous forme d'épais talus, était encore bien visible dans les années 1950, dans l'herbage en contrebas, avant l'arasement du terrain transformé en terre de labour.

En même temps que le nouveau château fort de pierre sur le plateau, est construite une nouvelle église. Au cours des siècles, la paroisse s'étend - devient Sarcus-le-Grand - et les petites fermes s'échelonnent jusqu'à La Viefville. La dernière maison située près de La Viefville est détruite au début du XX^e siècle.

Le château est totalement transformé dans le goût de la Renaissance entre 1520 et 1525 par Jean de Sarcus^[31]. Le château Renaissance a accueilli Louis XIII en 1638 et Louis XIV au cours de l'un de ses voyages aux Pays-Bas^[32] Ce bel édifice est vendu par son dernier propriétaire en 1833, Gabriel de Grasse, pour être démoli (voir à ce sujet la publication d'Olivier Delaire dans la bibliographie ci-dessous). La famille de Sarcus était partie s'installer au château de Bussy-Rabutin à la fin du XVIII^e siècle. Des vingt-deux arcades de la cour d'honneur du château de Sarcus, sept seront sauvées. Quatre se trouvent à Pouilly (Oise) et trois autres à Nogent-sur-Oise^[33],[34].

Le château actuel a été construit au milieu du XIX^e siècle par la famille Boulnois, devant les fondations de l'ancien château. Sarcus a donc connu quatre châteaux de styles différents en huit siècles^[35].

La commune, instituée lors de la Révolution française, absorbe celle d'Élencourt, de 1826 à 1832^[36].

Le village est desservi, à partir de 1875 par la gare de Brombos-Sarcus, située sur le territoire de Brombos, à quatre kilomètres environ du centre de Sarcus. Devenue simple halte à la fin des années 1950, l'arrêt est ensuite supprimé. L'ancienne gare, aujourd'hui maison privée, porte toujours l'inscription "Brombos-Sarcus".

À la fin de la Première Guerre mondiale, le château est la résidence du général Foch du 7 avril au 5 juin 1918. Son état-major ne loge pas au château mais dans la propriété du docteur Hémet, quelques centaines de mètres plus loin. "L'accord de Beauvais" a confié à Foch la direction stratégique des opérations sur le front occidental le 3 avril 1918^[37].

La commune se trouve dans l'arrondissement de Beauvais du département de l'Oise. Pour l'élection des députés, elle fait partie depuis 1988 de la deuxième circonscription de l'Oise.

Elle a été le chef-lieu d'un canton de Sarcus de 1793 à 1801, avant d'intégrer cette année là le canton de Grandvilliers^[36]. Dans le cadre du redécoupage cantonal de 2014 en France, ce canton, où la commune est toujours intégrée, s'agrandit et passe de 23 à 101 communes.

La commune est membre depuis 1997 de la communauté de communes de la Picardie verte, qui succède à plusieurs SIVOM, dont celui de Grandvilliers auquel elle adhérait déjà.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[45]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004^[46].

En 2022, la commune comptait 270 habitants^{[Note 3]}, en évolution de +2,27 % par rapport à 2016 (Oise : +0,87 %, France hors Mayotte : +2,11 %).

Histogramme de l'évolution démographique

La population de la commune est relativement jeune.

En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 38,2 %, soit au-dessus de la moyenne départementale (37,3 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 23,6 % la même année, alors qu'il est de 22,8 % au niveau départemental.

En 2018, la commune comptait 128 hommes pour 138 femmes, soit un taux de 51,88 % de femmes, légèrement supérieur au taux départemental (51,11 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.

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La fête traditionnelle du village de Sarcus est "la Saint-Matthieu". Elle a lieu chaque année fin septembre. A l'origine, fête paroissiale qui commence avec grand-messe le matin, c'est une fête importante avec jeux publics et foire aux bestiaux qui attirent beaucoup de monde jusqu'au tout début du XX^e siècle (avant 1914), ensuite c'est une fête foraine^[50]. À partir des années 1980, elle devient une foire à la brocante.

Le nom du village fait également écho au Sarcus Festival crée en 2016 dans la commune. L'édition 2017 a eu lieu au Moulin de Gambais dans les Yvelines (78), fin septembre. L'édition 2018 a lieu du 28 au 30 septembre sur le domaine de 5 hectares de l'Abbaye de la Clarté-Dieu (Saint-Paterne) (protégée par l'UNESCO).