Tfaya
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Autre(s) nom(s)T'faya
Lieu d’origine
Maroc
Maroc
Place dans le serviceGarniture
Température de serviceChaude
| Tfaya | |
 Assiette de tfaya. | |
| Autre(s) nom(s) | T'faya |
|---|---|
| Lieu d’origine | Maroc
|
| Place dans le service | Garniture |
| Température de service | Chaude |
| Ingrédients | Oignons, raisins secs, cannelle |
| Accompagnement | Couscous |
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Le tfaya ou t'faya est une préparation culinaire marocaine réalisée principalement à base d'oignons et de raisins secs noirs auxquels s'ajoutent d'autres ingrédients (le miel ou récemment le sucre, et la cannelle moulue)[1].
