Valine

	Valine
	L ou S(+)-valine et D ou R(–)-valine
Identification
Nom UICPA	acide 2-amino-3-méthylbutanoïque
Synonymes	V, Val
No CAS	516-06-3 (racémique); 72-18-4 (L) ou S(+); 640-68-6 (D) ou R(–)
No ECHA	100.000.703
No CE	200-773-6 (L); 211-368-9 (D)
No FEMA	3444
Propriétés chimiques
Formule	C5H11NO2 [Isomères];
Masse molaire	117,146 3 ± 0,005 6 g/mol ; C 51,26 %, H 9,46 %, N 11,96 %, O 27,32 %,
pKa	2,3 (COOH) et 9,6 (NH2)
Propriétés biochimiques
Codons	GUU, GUC, GUA, GUG
pH isoélectrique	5,96
Acide aminé essentiel	oui
Occurrence chez les vertébrés	6,8 %
Précautions
SIMDUT
	; Produit non contrôlé
	Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La valine (abréviations IUPAC-IUBMB : Val et V) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'homme. Elle est caractérisée par un groupe apolaire isopropyle. Son nom provient de la valériane^[5]. Elle est encodée sur les ARN messagers par les codons GUU, GUC, GUA et GUG.

Nom UICPAacide 2-amino-3-méthylbutanoïque

V, Val

N^o CAS516-06-3 (racémique)
72-18-4 (L) ou S(+)
640-68-6 (D) ou R(–)

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...

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Sa chaîne latérale est de nature aliphatique ramifiée et symétrique.

Biosynthèse

Identification
Valine


L ou S(+)-valine et D ou R(–)-valine
Nom UICPA	acide 2-amino-3-méthylbutanoïque
Synonymes	V, Val
N^o CAS	516-06-3 (racémique) 72-18-4 (L) ou S(+) 640-68-6 (D) ou R(–)
N^o ECHA	100.000.703
N^o CE	200-773-6 (L) 211-368-9 (D)
N^o FEMA	3444
Propriétés chimiques
Formule	C₅H₁₁N O₂ [Isomères]
Masse molaire^[1]	117,146 3 ± 0,005 6 g/mol C 51,26 %, H 9,46 %, N 11,96 %, O 27,32 %,
pK_a	2,3 (COOH) et 9,6 (NH2)
Propriétés biochimiques
Codons	GUU, GUC, GUA, GUG
pH isoélectrique	5,96^[2]
Acide aminé essentiel	oui
Occurrence chez les vertébrés	6,8 %^[3]
Précautions
SIMDUT^[4]
Produit non contrôlé Ce produit n'est pas contrôlé selon les critères de classification du SIMDUT.

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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