Vipèrerie

Une vipèrerie était une propriété sur laquelle on élevait des vipères. Ce reptile était dès le XVII^e siècle très prisé par la pharmacopée et les « médecins » de l'époque^[1]. À partir de l'animal tout entier, on préparait des onguents, des bouillons et des poudres de vipère, censés guérir, pur ou en mélange, toutes sortes de maux. Certaines vipèreries furent exploitées jusqu'au XIX^e siècle, mais à cette époque, seul le venin de l'animal était exploité. On rapporte l'existence de tels lieux dans l'ancien comté de Neuchâtel près d'Avenches^[2] et dans l'actuel Jura vaudois à Baulmes^[3],[4],[5].

Cet article est une ébauche concernant les serpents.