Zunda
cuisine japonaise, ingrédient
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Le zunda (ずんだ) est une pâte de soja vert (edamame), traditionnellement consommée dans la région de Tōhoku, au Japon.
Autre(s) nom(s)
ずんだ
Lieu d’origine
Japon
Place dans le service
Ingrédient de cuisine japonais
Ingrédients
Edamame
Zunda
Mochi au zunda.
| Autre(s) nom(s) | ずんだ |
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| Lieu d’origine |
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| Place dans le service | Ingrédient de cuisine japonais |
| Ingrédients | Edamame |