C/N比

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C/N比(シーエヌひ、Carbon to nitrogen ratio)とは、有機物などに含まれている炭素 (C) 量と窒素 (N) 量の比率(質量比)。炭素率ともいう。

たとえば、ある有機物に炭素100グラム、窒素10グラムが含まれている場合、この有機物のC/N比は10である(10倍)。

C/N比の作物への影響

平均的な畑地土壌のC/N比は12前後とされる。C/N比はおおむね20を境として、それより小さい(つまり窒素が多い)と、微生物による有機物分解の際に窒素が放出され(無機化)、C/N比が大きいと反対に土の中の窒素が微生物に取り込まれる(有機化)といわれている。そのため、C/N比の大きな有機物を土に施すと、窒素が微生物に取り込まれ、作物の利用できる窒素が少なくなって窒素飢餓に陥る。これは、土壌中にアゾトバクターなどの窒素固定微生物が増えるにつれて起こりにくくなっていく。

さまざまな有機物のC/N比

さらに見る 有機物 ...
有機物 C/N比
稲わら60
もみ殻75
米ぬか23
小麦わら90
広葉樹落葉50 - 120
針葉樹落葉20 - 60
マメ科植物10 - 17
樹皮100 - 1300
おがくず134 - 1064
剪定枝70
十分に生長した雑草50
ピートモス52
280
椰子繊維48
牛糞16
豚糞11
鶏糞7
おから11
コーヒー粕23
油粕7
茶粕12
ビール粕11
焼酎粕12
光合成細菌80
カビ13
糸状菌9
細菌・放線菌5
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