カビコール

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カビコール (Chavicol) またはp-アリルフェノール (p-allylphenol) は、天然のフェニルプロペンである[1]。化学構造は、ベンゼン環の水素原子がパラ位でヒドロキシ基プロペニル基に置換している。無色の液体で、テルペンとともにキンマ油に含まれる。アルコールエーテルクロロホルムに可溶である。

概要 物質名, 識別情報 ...
カビコール
Skeletal formula of chavicol
Ball-and-stick model of the chavicol molecule
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.007.209 ウィキデータを編集
EC番号
  • 207-929-2
KEGG
UNII
CompTox Dashboard (EPA)
性質
C9H10O
モル質量 134.18 g/mol
密度 1.020 g/cm3
融点 16 °C (61 °F; 289 K)
沸点 238 °C (460 °F; 511 K) (123 °C at 16 mmHg)
2.46 g/L
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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カビコールは臭気物質として香水に用いられる。

出典

関連項目

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