サバフグ属

本属は1839年にウィリアム・スウェインソンによって設立され、基準種はクマサカフグであった^[1]。属名は「ノウサギの頭」を意味し、ウサギの切歯のような歯を示していると考えられる^[2]。

体は細長く、口は小さく頭部の先端にある。鰓穴は細く、胸鰭基部前方にある。背鰭は体の後方にあり、臀鰭は対称的な位置にある。背鰭と臀鰭は尖り、背鰭は11-15軟条から、臀鰭は10-13軟条から成る^[5]。体側面は銀色で、下部には皮褶がある^[6]。

世界の熱帯から温帯海域にかけて分布し、外洋に生息する^[7]。繁殖形態は卵生で、沈性卵を産む^[8]。

シロサバフグやクロサバフグは無毒とされているが、海域や季節により毒性を有する^[9]。カナフグは内臓には毒を持つが筋肉は無毒である。この3種が可食種とされている。しかし、東南アジア産で日本でも希に発見されるドクサバフグは、内臓のみならず筋肉も猛毒で^[10]、しばしば無毒のシロサバフグなどに混じって捕獲され、漁業者でも間違えることがある。