人間が耕運機で耕した後の畑の虫やミミズを捕食する白鷺（石垣島）2015年12月16日
集団営巣することから、糞、餌や雛の腐臭や鳴き声が、人にとって公害となることがある。
徳島県では1965年（昭和40年）10月より、白いサギ科の鳥の総称としての「しらさぎ」を県の鳥に制定している[7]。
利用
コサギは後頭に冠羽があり、日本画のモチーフとして多用されてきた。
繁殖期の背の飾り羽はとても美しく、婦人用の帽子の飾り（エグレット：フランス語で白鷺の意）に多用されたが、現在は多くの国で規制の対象となっている[4]。
