ネロール
From Wikipedia, the free encyclopedia
| 物質名 | |
|---|---|
(2Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-ol | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
|
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.003.072 |
| KEGG | |
PubChem CID |
|
| UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
|
| |
| |
| 性質 | |
| C10H18O | |
| モル質量 | 154.25 g/mol |
| 密度 | 0.881 g/cm3 |
| 沸点 | 224 - 225 °C (435 - 437 °F; 497 - 498 K) at 745 mmHg |
ネロール (nerol) とは、レモングラスやホップから採れる精油などに含まれるモノテルペンの一種。ネロリ油(橙花油、neroli oil)から単離されたことから「ネロール」と呼ばれる。バラのような甘い香りがする無色の液体で、香料として用いられる。

