ビタクラフト

1920年代半ば、宇宙工学の分野において、ロケットの部品用に異質の金属を熱と圧力で接着させる高熱圧着法が開発された。開発チームの一員で、後にビタクラフトの副社長になるチャールズ・C・クーナーは、高熱圧着法で生成された金属板の驚くべき熱効率に着目し、この技術が鍋に応用できないかと考えた。

それから約15年間、研究による研究を重ね、ビタクラフトの芯となるステンレスとアルミニウムを重ねた金属板が開発された^[3]。

• 1939年にシアトル大学とウィスコンシン大学の調理器具研究者による研究開発を元に創業。
• 2001年に日本で販売代理店をしていた井村守が米国に移住し個人で買収^[4]。
• 2003年にRFID技術でRFIQ自動調理システム（英語版）特許を取得^[4]。
• 2006年に本社機能を日本に移す。

概要 種類, 本社所在地 ...

ビタクラフトジャパン株式会社
Vita Craft Japan Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒650-0036 兵庫県神戸市中央区播磨町49番地 神戸旧居留地平和ビル
設立	1976年3月29日 (1974年11月1日創業)
業種	卸売業
法人番号	8140001006223
事業内容	家庭用調理器具、特殊多層鋼材、クリーナー、台所用品、電気器具、日用雑貨品の輸入、及び輸出ならびに販売 家庭用調理器具及びその付属機器に使用するRFIQ自動調理のソフトウェアの開発及び販売
代表者	代表取締役　井村 守
資本金	6000万円
売上高	19億円（2010年）[5]
従業員数	130人
外部リンク	https://www.vitacraft.co.jp/
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ビタクラフトジャパン（Vita Craft Japan）は、日本を筆頭にアジアにおいてビタクラフトの商品を独占輸入販売契約を持つ代理店。1974年に井村守がビタクラフトの調理器具を販売するために井村商事株式会社として創業。2001年にビタクラフトジャパン株式会社と改称。2006年以降はビタクラフトの新製品開発を行いビタクラフト社が持っていた特許、商標権の全てを取得している。