レッド・エール

アイリッシュスタイル・レッドエール（英語: Irish Red Ale）は、アイルランド発祥のエール^[1]。アイリッシュエールとも呼ばれる^[2]。代表的な銘柄としてキルケニー（英語版）が挙げられる^[2]。

『ビアスタイル・ガイドライン1208』ではアイリッシュスタイル・レッドエールを以下のように定義している^[1]。

• 色合いは、明るく赤みがかったアンバーないし銅色から明るい茶色。
• ホップの苦味とフレーバーはミディアム・レベルだが、アロマは感じられないことが多い。
• アルコール度数は4%から4.5%
• IBU 20から28
• SRM 11から18

• SRM イメージ色
• 
  SRM 11
• 
  SRM 19

アメリカンスタイル・アンバー（英語: America Style Amber）、単にアンバーエール（英語: Amber ale）、レッドエールと呼ばれることもある。アメリカ合衆国発祥のエール。

アメリカ品種のホップを使用し、苦味とフレーバーが際立っていることが特徴^[1]。

『ビアスタイル・ガイドライン1208』ではアメリカンスタイル・アンバーを以下のように定義している^[1]。

• 色合いは、ライト・カッパーからライト・ブラウン。
• ホップの苦味とフレーバーはミディアム・レベル以上
• カラメル香を伴ったモルト風味もミディアムから、より強め。
• アルコール度数は4.5%から6%
• IBU 30から40
• SRM 11から18

• SRM イメージ色
• 
  SRM 11
• 
  SRM 19

インペリアル・レッドエール（英語: Imperial Red Ale）、単にインペリアル、またはダブル・レッドエールと呼ばれることもある^[1]。アメリカ合衆国発祥のエール。

アメリカン・アンバーエールよりもさらに高いアルコール度数と苦味が特徴^[1]。使用するホップは、アメリカ品種に限らず、英国品種、ドイツ品種でも良い^[1]。

『ビアスタイル・ガイドライン1208』ではインペリアル・レッドエールを以下のように定義している^[1]。

• 色合いは、ディープ・アンバーからダーク・カッパー。
• アルコール度数は7.9%から10.5%
• IBU 55から85
• SRM 10から15

• SRM イメージ色
• 
  SRM 11
• 
  SRM 16

フランダース・レッド・エール（英語: Flanders red ale）は、ベルギーのウェスト＝フランデレン州が発祥のエール。製品によって強弱はあるものの乳酸味があるのが特徴^[1]。

『ビアスタイル・ガイドライン1208』ではフランダース・レッド・エール（ベルジャンスタイル・フランダース アウトブライン、アウトロート・エール）を以下のように定義している^[1]。

• 色合いは、ディープ・カッパーからブラウン。
• アルコール度数は4.8%から6.45%
• IBU 15から25
• SRM 12から20

• SRM イメージ色
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  SRM 13
• 
  SRM 20