Α-Hexilcinamaldehído
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| Α-Hexilcinamaldehído | ||
|---|---|---|
| General | ||
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular | ? | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 101-86-0[1] | |
| ChemSpider | 7304 | |
| PubChem | 7585 | |
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 216,15141526 g/mol | |
El α-hexilcinamaldehído (hexil cinamal) es un aditivo habitual en la industria de perfumería y cosmética como sustancia aromática. Se encuentra de forma natural en el aceite esencial de manzanilla. Es un líquido a sólido de color amarillo pálido a amarillo, casi insoluble en agua pero soluble en aceites. El material comercial suele contener bajos niveles de 2,6-di-terc-butil-4-metoxifenol como estabilizador. Es un derivado del cinamaldehído con un sustituyente hexilo.
Un proveedor informó de que su hexil cinamaldehído (o «hexil aldehído cinámico») contenía al menos un 90% de isómero isomer.[2]
