Bracafé (marca)

Bracafé fue creada en Uruguay por el empresario Homero Fernández, quien fundó una empresa dedicada a la importación, tostado y comercialización de café.

Desde sus inicios, Fernández y su compañía ya habían incursionado en la industria alimentaria: comenzaron con la producción de té y café bajo la marca La Mezquita, destinada al consumo en cafés y bares; en 1950, junto a sus hermanos, registraron la marca Copacabana; y en 1955 encargaron al ingeniero químico Eric Berlung la elaboración de un polvo achocolatado para consumo infantil, que sería comercializado bajo la marca Vascolet.

Motivado por el auge del café soluble, Fernández viajó a Argentina para conocer de primera mano los procesos de producción del producto, adquiriendo conocimientos que aplicaría en Uruguay.

Bracafé fue lanzado oficialmente en 1962, año en que comenzó su comercialización en el mercado uruguayo, posicionándose rápidamente como una de las principales opciones dentro del segmento de café instantáneo. Su introducción estuvo acompañada de una estrategia publicitaria destacada, que incluyó un recordado spot desarrollado por la agencia Ímpetu y la creación del emblemático personaje del “Negrito de Bracafé”, elemento clave en la construcción de su identidad de marca.^[1] En sus inicios, Bracafé compitió principalmente con el café instantáneo de Saint Hermanos, que fue lanzado posteriormente, consolidando así un escenario competitivo en el mercado local.

La comercialización del producto estuvo originalmente a cargo de la firma de Homero Fernández, quien era su principal titular. Posteriormente, la empresa Nestlé ingresó como socio, adquiriendo una participación en la firma. Con el paso del tiempo, dicha participación se volvió mayoritaria y, hacia 1976, la compañía pasó a ser propietaria de la marca.

Su prestigio histórico facilitó su integración al grupo Nestlé, bajo cuya estructura opera actualmente la marca Nescafé en el país, coexistiendo ambas denominaciones en el mercado. ^[2][3]