Caramelo de coco

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Caramelo de coco
Ingredientes leche de coco, coconut cream, malta y azúcar
Elaboración tradicional de caramelo de coco.

El caramelo de coco es un tipo de caramelo producido en la provincia de Bến Tre (Vietnam), hecho con leche de coco y crema de coco. La provincia de Bến Tre es apodada por los vietnamitas la ‘Tierra del Coco’ (Xu Dua). El término vietnamita para este caramelo es kẹo dừa.

Importancia económica

Referencias

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