Chicharrón en salsa
From Wikipedia, the free encyclopedia
Chicharrón en salsa es un platillo de desayuno o comida, popular en México, compuesto de chicharrón cocinado en salsa suave, sazonado con cilantro. Es acompañado con frecuencia de frijoles refritos y tortillas de maíz. Existen dos versiones:
- chicharrón en salsa verde y
- chicharrón en salsa roja.
Referencias
- Gironella De'angeli, Alicia. Larousse de la cocina mexicana. (2006). ISBN 9789702216858
Datos: Q20776094
