Según el censo de 2000, el condado cuenta con 7022 habitantes, 2142 hogares y 1591 familias residentes. La densidad de población es de 5 hab/km² (13 hab/mi²). Hay 2660 unidades habitacionales con una densidad promedio de 2 u.a./km² (5 u.a./mi²). La composición racial de la población del condado es 79,27% Blanca, 14,37% Afroamericana o Negra, 0,71% Nativa americana, 0,13% Asiática, 0,01% De las islas del Pacífico, 4,30% de Otros orígenes y 1,21% de dos o más razas. El 9,14% de la población es de origen Hispano o Latino cualquiera sea su raza de origen.
De los 2142 hogares, en el 34,00% de ellos viven menores de edad, 59,20% están formados por parejas casadas que viven juntas, 9,20% son administrados por una mujer sin ayuda de esposo y 25,70% no son familias. El 22,00% de todos los hogares están formados por una sola persona y 10,10% de ellos incluyen a una persona de más de 65 años. El promedio de habitantes por hogar es de 2,66 y el tamaño promedio de las familias es de 3,06 personas.
El 21,70% de la población del condado tiene menos de 18 años, el 10,70% tiene entre 18 y 24 años, el 34,00% tiene entre 25 y 44 años, el 21,30% tiene entre 45 y 64 años y el 12,40% tiene más de 65 años de edad. La mediana de la edad es de 35 años. Por cada 100 mujeres hay 148,80 hombres y por cada 100 mujeres de más de 18 años hay 157,80 hombres.
La renta media de un hogar del condado es de $30 651, y la renta media de una familia es de $35 020. Los hombres ganan en promedio $25 030 contra $22 007 para las mujeres. La renta per cápita en el condado es de $13 087. 17,50% de la población y 12,90% de las familias tienen rentas por debajo del nivel de pobreza. De la población total bajo el nivel de pobreza, el 23,70% son menores de 18 y el 17,30% son mayores de 65 años.
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Florida
