Acrocomia crispa

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Acrocomia crispa es una especie perteneciente a la familia de las palmeras (Aracáceas) originaria de Cuba.

  • corojo en Cuba
  • palma de corojos en Cuba
  • palma barrigona, en otros países hispanohablantes
  • palmera barrigona, en otros países hispanohablantes
  • palmera barrigona cubana, en otros países hispanohablantes
  • cuban belly palm en inglés.

Anteriormente estuvo emplazado en el género Gastrococos.[1]

Descripción

Se trata de una palmera espinosa de altura, de 5 a 7 metros de altura con un estípite delgado en la base y en la parte superior pero hinchado en el centro, dándole el nombre Cuban belly palm en inglés,[2] y está estrechamente relacionado con el género Acrocomia.[3]

Al tronco cuando joven , lo circundan varios anillos formados por largas espinas oscuras, éstas también cubren las siguientes partes de las grandes hojas o pencas: el raquis central, nervio medio de los segmentos y el limbo.

Florece en primavera y sus flores son muy visitadas por las abejas, sus frutos, también llamados corojo, son redondos, como cocos en miniatura, amarillos por fuera, con una cáscara delgada y endocarpio muy duro; en el interior tiene una nuez blanca, sólida, del mismo sabor de la masa del coco seco, algo más suave.

Distribución y hábitat

Abunda sobre todo en la zona oriental de Cuba, más específicamente en las provincias de Camagüey y Holguín, en terrenos calcáreos muy pedregosos.[4]

Importancia económica y cultural

Usos
  • Alimenticio

Estos frutos son muy estimados y son objeto de comercio; los come el ganado vacuno y se extrae de ellos un aceite muy apreciado: la manteca de corojo. En algunas regiones de Cuba se han creado pequeñas máquinas artesanales con las que se extrae el aceite con fines comestibles y para la elaboración de jabones y cosméticos.

  • Industrial

De las hojas maceradas convenientemente, se extrae una materia textil muy resistente llamada pita de corojo, la que se emplea mucho en la fabricación magníficos despolvadores; la emplean también en la fabricación de cuerdas destinadas a lazos muy resistentes para el ganado, así como a la elaboración de hilos que se emplean en la pesca.[4]

Taxonomía

Acrocomia crispa fue descrita por (Kunth) C.F.Baker ex. Becc. y publicado en Pomona College Journal of Economic Botany and Subtropical Horticulture 2: 364. 1912.[5]

Etimología

Acrocomia: nombre genérico que deriva de las palabras akros que significa "alto" y kome que significa "pelo o mechón", tal vez refiriéndose a la corona de hojas en la punta tallo.

crispum: epíteto derivado del latín que significa "crespo, rizado".

Sinonimia

Referencias

Enlaces externos

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