Día Mundial de la Alimentación

Por la FAO el 5 de diciembre de 1980 durante su 20ª Conferencia General.^[1]La propuesta presentada por la delegación de Hungría, liderada por el Ministro de Agricultura y Alimentación, en ese momento, Dr. Pál Romány. El objetivo principal concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, promover la seguridad alimentaria, nutrición y fomentar la acción global para erradicar el hambre. Destaca la importancia del derecho a la alimentación, reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos y busca promover el acceso a una alimentación adecuada para todos.^[2][3][4]

Se celebra anualmente el 16 de octubre, en conmemoración de la Fundación de la FAO en 1945.^[5] La primera celebración oficial tuvo lugar en 1981.^[6]El mismo día que se celebra el Día Mundial del Pan. Cada año, esta jornada adopta un tema diferente para resaltar áreas que requieren de atención y acción. Las actividades típicas incluyen conferencias, campañas de sensibilización, eventos educativos, ferias de alimentos y programas de distribución de alimentos, organizados por gobiernos, ONG y otras organizaciones relacionadas con la seguridad alimentaria. Los alimentos representan diversidad, nutrición, asequibilidad, accesibilidad e inocuidad, aspectos fundamentales para erradicar el hambre y la malnutrición.^[3][4]La FAO trabaja para transformar los sistemas agroalimentarios, promoviendo una mejor producción, nutrición, medio ambiente y vida para todos. Brinda asistencia técnica, fortalece la gobernanza, desarrolla capacidades y fomenta el diálogo político para lograr estos objetivos.^[2]En su alcance esta que se realizan eventos educativos y ferias en mas de 150 países.

• 1981 - 1982: La alimentación: derecho prioritario^[7]
• 1983: La seguridad alimentaria^[7]
• 1984: La mujer en la agricultura^[7]
• 1985: Pobreza rural^[7]
• 1986: Los pescadores y sus comunidades^[7]
• 1987: Los pequeños agricultores^[7]
• 1988: La juventud rural^[7]
• 1989: Alimentación y medio ambiente^[7]
• 1990: Alimentos para el futuro^[7]
• 1991: El árbol, fuente de vida^[7]
• 1992: Alimentación y nutrición^[7]
• 1993: La diversidad de la naturaleza: un patrimonio valioso^[7]
• 1994: El agua germen de la vida^[7]
• 1995: Alimentos para todos^[7]
• 1996: Lucha contra el hambre y la malnutrición^[7]
• 1997: Invertir en la seguridad alimentaria^[7]
• 1998: Las mujeres nutren el mundo^[7][8]
• 1999: La Juventud contra el Hambre^[7][9]
• 2000: Un milenio sin hambre^[7][10]
• 2001: Combatir el hambre para reducir la pobreza^[7][11]
• 2002: El agua, fuente de seguridad alimentaria^[7][12]
• 2003: Alianza internacional contra el hambre^[7][13]
• 2004: La biodiversidad al servicio de la seguridad alimentaria^[7][14]
• 2005: Agricultura y diálogo de culturas^[7][15]
• 2006: Invertir en la agricultura para lograr la seguridad alimentaria^[7][16]
• 2007: El derecho a la alimentación^[7][17]
• 2008: La Seguridad Alimentaria Mundial los Desafíos del Cambio Climático y la Bioenergía^[7][18]
• 2009: Conseguir la seguridad alimentaria en épocas de crisis^[7][19]
• 2010: Unidos contra el Hambre^[7][20]
• 2011: Precios de los alimentos: de la crisis a la estabilidad^[7][21]
• 2012: Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo^[7][22]
• 2013: Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición^[7][23]
• 2014: Agricultura Familiar: Alimentar al mundo, cuidar el planeta^[7][24]
• 2015: Protección social y agricultura, para romper el ciclo de la pobreza rural^[25]
• 2016: El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también^[26]
• 2017: Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural^[27]
• 2018: Nuestras Acciones son nuestro futuro^[28]
• 2019: Una alimentación sana para un mundo hambre cero^[29]
• 2020: Cultivar, nutrir, preservar. Juntos^[30]
• 2021: Mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor^[31]
• 2022: No dejar a nadie atrás^[32]
• 2023: El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás^[33]
• 2024: Derecho a los alimentos para una vida y futuro mejores.
• 2025: «Alimentos, dignidad y esperanza para todas las personas». Esta edición conmemoró de forma directa el 80.º aniversario de la fundación oficial de la organización en 1945.^[34]
• 2026: «Juntos podemos crear un futuro alimentario mejor y más sostenible para todos». La agenda global para este ciclo reitera el llamamiento internacional hacia la resiliencia en la agricultura y la inclusión comunitaria.^[35]

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