Fiesta Nacional de la Ganadería
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Fiesta Nacional de la Ganadería | ||
|---|---|---|
| Localización | ||
| País |
 Argentina | |
| Localidad | General Alvear | |
| Datos generales | ||
| Duración | 5 días | |
| Fecha | Mayo | |
| Nº de ediciones | 41 | |
La Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas nació en 1982, como Feria del Ternero Mendocino. Con el correr de los años y debido a su notable crecimiento, se gestionó su nacionalización. Es así que en 1995 se logró institucionalizarla como Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, mediante resolución otorgada por la Secretaría de Turismo de la Nación. La misma se realiza en el departamento de General Alvear a 320km. al sur de Mendoza Capital.
La fecha estipulada por el Calendario de Fiestas Nacionales es para la primera quincena de mayo. Se desarrolla en el predio ferial de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería que consta de 15 hectáreas, ubicado en Ruta Nacional 188 y Calle 7. Es la Mayor Fiesta del Oeste Argentino, a ella concurren alrededor de 60.000 visitantes que a lo largo de las cinco jornadas de su realización, participan de un variadísimo abanico de actividades.
Lista de los últimos anfitriones
El Dia de Campo es el evento que da comienzo a la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas comenzándose a realizar en la edición XIX del año 2000, surgiendo la idea entre sus organizadores de presentar la Fiesta a la prensa nacional, provincial y regional en una Estancia de la zona. Esta actividad se lleva a cabo aproximadamente veinte días antes del inicio de la Fiesta.
La propuesta tanto para los periodistas como para los visitantes, tiene como objetivo compartir la experiencia de vivir un día de campo en una estancia con demostraciones de los trabajos pecuarios y la degustación de comidas y bebidas típicas durante toda una jornada.
• 2010: Campo “La Mora”
• 2011: Estancia “El Ruiseñor”
• 2012: Campo de “Don Zaraza”
• 2013: Paraje “Los Pajaritos”
• 2014: Campo Zaraza
• 2015: Estancia “El Denis”
• 2016: Campo “La Mora”
• 2017: Estancia “El Ruiseñor”
• 2018: Campo de “Don Zaraza”
• 2019: Paraje “Los Pajaritos”
• 2021: Predio Fiesta de la Ganadería
• 2022: Estancia Ituzaingó
Almuerzo Oficial
El Almuerzo oficial fue diseñado con el objetivo de tener un espacio donde entregar los premios a ganaderos de la zona distinguidos en su labor, como así también aprovechar dicho espacio para destacar sus demandas y reclamos del sector. El primero se realizó en las instalaciones del Club Banco Nación de General Alvear que por cuestiones físicas de espacio se pensó para 350 comensales. Con el pasar del tiempo y gracias a la presencia de diferentes figuras políticas y del medio, fue que el evento creció y se transformó en lo que es hoy, un almuerzo para más de 1000 personas.
La figura del evento son los tradicionales costillares. Cada año se asan entre 130 y 140 en las instalaciones del predio, a lo que se suman más de 600 kg. de carne, acompañados de más de 5 mil empanadas y ensaladas.
