Finocchiona
La finocchiona es un fiambre típico toscano hecho con carne de cerdo picada condimentada con semillas de hinojo que se baña en vino tinto.
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La finocchiona es un fiambre típico toscano hecho con carne de cerdo picada condimentada con semillas de hinojo (finocchio en italiano; de aquí su nombre) que se baña en vino tinto.
