Fleischsalat
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La Fleischsalat es uno de los platos más populares de la cocina alemana, consta de finas tiras de carne (de cerdo o de ternera) mezcladas con pepinillos en vinagre, cebolla, zanahoria,etc. todo ello mezclado en un medio cremoso que puede ser nata o mahonesa (e incluso a veces una vinagreta).
